7月28日,阳坊胜利饭店正式被评为昌平区首家“食品安全量化分级A级三星达标企业”。 这是国家关于食品卫生监督及认证的最高荣誉,体现了我公司在食品安全管理方面的优秀及领先水平。
根据国家关于“食品卫生监督量化分级管理”政策规定,依照昌平区食品药品卫生监督所量化分级考核要求,在阳坊食药卫生监督所的培训指导下,公司全面开展食品卫生的责任落实,制度规范,硬件升级等工作。
公司总经理召开专题会议,明确申请评定工作的目标,落实迎接评定工作小组的任务,要求通过评定工作,全面提升管理水平。安排饭店厨师长及全体经理级以上人员参加系统培训;公司人资行政部配合完善制度体系及执行档案;公司单总与品控部支持推进自查自评工作……经过2个月的准备,最终成功通过市、区、镇食品药品卫生监督部门相关考评领导小组的两次专项量化分级检查审核,全过程由新闻媒体监督。
在各级领导的重视带领下,在各位同事的积极配合下,饭店不负众望,取得食品卫生量化分级评定最高荣誉。与此同时,也希望饭店继续保持各项要求标准,在食品卫生工作方面做标杆,让顾客不仅享受着我们高雅舒适的环境,也享受着安全、放心、美味的佳肴!



昌平区首家“A级三星”花落我家 ——阳坊胜利饭店通过食品卫生量化分级评定“A级三星企业”

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